台湾定番品朝ごはん モチモチ蛋餅（ダンピン）3-4人

【合作社】 日本初上陸 歹丸郎（台湾人）の勤勉と熱意で、台湾昔ながらの本場の味で、昔ならではの人情味を続いていただきたい。

もちもちとした食感で、少ない材料で手軽に作れます。
チーズやハム、コーン、ツナなどを加えてもおいしいです。


おかげさまで、注文が混雑して参りました。
ありがとうございます。
現在、送付に少々遅れが請じておりますが、
ご用意が出来次第、順次発送いたします。
誠に勝手ながらご理解のほど、
よろしくお願い申し上げます。

調理方
１、ボウルに合作社ダンビン粉 300gと塩を砂糖入れて混ぜ、水を加えてダマがなくなるまで混ぜる。最後、ボウルに油20mlを入れて混ぜてくだい
２、
フライパンにサラダ油を薄くしき、生地の半量を入れたらすぐフライパンを回して全体に薄く流し広げる。
両面を焼いたら一度皿に取り出す。
４、
卵を溶いて、青ネギを混ぜる。
５、
フライパンを火にかけて、サラダ油を小さじ1/2程度入れ、卵液の半量を入れてフライパンに薄く広げ、乾かないうちに取り出した小麦粉の生地をのせる。
裏返して焼き、軽く丸めて食べやすく切り、盛りつける。

召し上がり方：
フライパンを火にかけて、サラダ油を小さじ1/2程度入れ、卵液の半量を入れてフライパンに薄く広げ、乾かないうちに取り出した小麦粉の生地をのせる。
裏返して焼き、軽く丸めて食べやすく切り、盛りつける。